Sobre nós
Décadas de História e de tradição de uma região muito singular na Beira Baixa
Somos uma empresa familiar. O nosso azeite é um produto de alta qualidade, produzido com as melhores azeitonas selecionadas do nosso olival.
Situado no Carvalhal, no concelho da Sertã, local com as condições climáticas ideais para a produção de azeite biológico que resulta do processo de extração cuidadoso e supervisionado. Além disso, seguimos um rigoroso controle de qualidade em todas as etapas de produção, desde o cultivo até ao produto final.
O resultado é um azeite com sabor balanceado, aroma suave e uma cor brilhante que de certeza irá abrilhantar as suas refeições. Não deixe de experimentar o nosso Azeite Biológico Aldeia Cimeira, que é um verdadeiro presente da natureza à sua mesa.
Acreditamos na Terra, e no que a terra dá (de volta).
A região da Beira Baixa, localizada em Portugal, é conhecida por ter o ambiente e clima ideais para o cultivo e produção de azeite de alta qualidade.
As características geográficas da área, como o terreno acidentado, a humidade e a abundância de dias ensolarados, contribuem para fornecer as condições ideais de crescimento para as oliveiras.
Além disso, o solo na região é rico em minerais, o que aumenta o valor nutricional e sabor das azeitonas. Os agricultores e produtores da Beira Baixa, e em várias regiões do Mediterrâneo, possuem uma tradição antiga no cultivo e colheita de azeitonas, utilizando métodos tradicionais e testados pelo tempo que foram passados de geração em geração. O resultado é um azeite delicioso, suave e aromático, altamente procurado pelos consumidores em todo o mundo. Portanto, se você é um amante de azeite, experimente o azeite autêntico e requintado produzido na Beira Baixa e experimente a bondade natural desta região excecional.